YamYam.ro

Vinuri

Vin racoritor si aromat

Este de preferat un vin alb, de casa, nu din comert.

Napoleon prefera vinul de Cotnari si nu este singurul indragostit de vinurile romanesti. Dimitrie Cantemir consemneaza ca vinurile moldovene ajungeau la Tarigrad, Viena si Varsovia, iar cele muntenesti calatoreau pana in indepartatul Egipt si in Turcia.

Vinuri spumante

Dr.ing.ec. Ion Pusca, proprietarul Casei Vinului, ofera un ghid practic al consumului vinurilor.

Vinuri linistite

Dr.ing.ec. Ion Pusca, proprietarul Casei Vinului, ofera un ghid practic al consumului vinurilor.

Grasa de Cotnari

Grasa de Cotnari este un soi de vita de vie tipic romanesc, cultivat inca din secolul XV. Strugurii sunt de marime mijlocie, cilindroconici, cu boabe dese, de culoare galben-verzuie, cu pete ruginii pe partea care este expusa la soare.

Newsletter

Noutati culinare

1 decembrie 2009, Bucatarul de Aur al Bucurestiului - concurs de gastronomie romaneasca moderna25.11.2009Sase bucatari de la cele mai cunoscute restaurante si hoteluri din Bucuresti se vor intrece in prepararea celor mai gustoase bucate romanesti pentru a strange fonduri ce vor fi donate Spitalului de Copii Marie S. Curie. Concursul va avea loc marti, 1 decembrie 2009, la Ramada Bucharest Parc din Bulevardul Poligrafiei nr.3-5, sala Terra Grand Ballroom, de la ora 19.00.

Meniu pentru europarlamentarii de la Strasbourg15.10.2009In perioada 26 octombrie-6 noiembrie, tineri din Franta, Italia si Romania, viitori “chefi”, vor combina cele trei traditii culinare intr-un singur meniu ce urmeaza a fi servit europarlamentarilor de la Strasbourg. MENIUL EUROPEAN va contine bucate alese din cele trei state europene, bunatati pregatite cu creativitate si talent din cele mai calitative ingrediente. "Meniul European" face parte din Europe-Chantier, primul proiect de acest gen organizat la Bucuresti la initiativa Academiei Romane si gazduit de Centrul de Excelenta, Gastronomie si Tehonologie Alimentara - AROMA.

22-23 august 2009, Festivalul Placintelor de la Bacau12.08.2009In perioada 22 si 23 august 2009 va avea loc Festivalul Placintelor, un concurs de placinte dupa retete originale. Evenimentul se va desfasura la pensiunea Deaky din localitatea Ghimes, judetul Bacau.