YamYam.ro

Bere

Coctail-uri clasice cu bere

Black Velvet - se amesteca jumatate de bere neagra cu jumatate de sampanie.
Bere Bloody Mary - se amesteca bere cu suc de rosii, jumatate si jumatate; se adauga un strop deTabasco si un strop de Worcestershire.
Snakebite - se amesteca jumatate din berea preferata cu jumatate de vin de mere.
Bee Sting - se amesteca bere neagra cu suc de portocale.
Broadway - populara in Japonia: amestec de bere cu cola.
Noapte in Caraibe - bere si lichior de cafea.

Berea, una dintre cele mai vechi bauturi alcoolice din lume

Berea are 5 % alcool si este obtinuta din malt, hamei, drojdie de bere si apa. Temperatura berii perfecte este cuprinsa intre 6 si 8 grade Celsius.
In intreaga lume sunt 20 000 de feluri de bere, imbuteliate in 180 de feluri, de la normala, blonda, amara si bere neagra. Nu e de mirare, daca ne amintim de berea babiloniana care era ba neagra, ba rosie, cu trei straturi, cu cap sau fara si cine stie de cate alte feluri.
In 1996, o berarie din Anglia a imbuteliat 1000 de sticle de bere blonda numita Tutankhamun Ale, dupa o reteta veche de 3200 de ani gasita in Templul Soarelui Reginei Nefertiti iar prima bere a fost vanduta cu 1000 de dolari la licitatie.

Newsletter

Noutati culinare

1 decembrie 2009, Bucatarul de Aur al Bucurestiului - concurs de gastronomie romaneasca moderna25.11.2009Sase bucatari de la cele mai cunoscute restaurante si hoteluri din Bucuresti se vor intrece in prepararea celor mai gustoase bucate romanesti pentru a strange fonduri ce vor fi donate Spitalului de Copii Marie S. Curie. Concursul va avea loc marti, 1 decembrie 2009, la Ramada Bucharest Parc din Bulevardul Poligrafiei nr.3-5, sala Terra Grand Ballroom, de la ora 19.00.

Meniu pentru europarlamentarii de la Strasbourg15.10.2009In perioada 26 octombrie-6 noiembrie, tineri din Franta, Italia si Romania, viitori “chefi”, vor combina cele trei traditii culinare intr-un singur meniu ce urmeaza a fi servit europarlamentarilor de la Strasbourg. MENIUL EUROPEAN va contine bucate alese din cele trei state europene, bunatati pregatite cu creativitate si talent din cele mai calitative ingrediente. "Meniul European" face parte din Europe-Chantier, primul proiect de acest gen organizat la Bucuresti la initiativa Academiei Romane si gazduit de Centrul de Excelenta, Gastronomie si Tehonologie Alimentara - AROMA.

22-23 august 2009, Festivalul Placintelor de la Bacau12.08.2009In perioada 22 si 23 august 2009 va avea loc Festivalul Placintelor, un concurs de placinte dupa retete originale. Evenimentul se va desfasura la pensiunea Deaky din localitatea Ghimes, judetul Bacau.