YamYam.ro

Salata de avocado

Preparare

Se face un sos amestecand iaurt cu zeama de lamaie, miere si verdeata, sos care se condimenteaza cu sare si piper dupa gust. Salata se spala frunza cu frunza. Rosiile se curata, se spala si se taie in jumatati. Castravetele se curata, se spala si se taie felii. Fructul de avocado se curata, se spala si se scoate samburele, apoi se toaca pulpa in cubulete. Sfecla se curata, se spala si se taie in felii subtiri din care se realizeaza decorul pentru salata. Ingredientele se pun intr-un castron si se stropesc cu zeama de lamaie, apoi se adauga sosul, feliile de branza si decorul din sfecla, care poate fi in forma de trandafir, inimioara sau orice se doreste.

Timp Preparare

8 minute

Complexitate

redusa

Trimite reteta prin email

Ingrediente

pentru 4 portii
1 salata verde
300 de grame de rosii
1 avocado
1 castravete mic
4 felii de branza Cedar
1 sfecla rosie
1 lingura cu zeama de lamaie
sos:
200 de grame de iaurt
2 linguri cu zeama de lamaie
1 lingurita cu miere
1 lingura cu marar si patrunjel tocat
sare
piper

Comentarii

Nici un comentariu!

Retete asemanatoare

Newsletter

Noutati culinare

1 decembrie 2009, Bucatarul de Aur al Bucurestiului - concurs de gastronomie romaneasca moderna25.11.2009Sase bucatari de la cele mai cunoscute restaurante si hoteluri din Bucuresti se vor intrece in prepararea celor mai gustoase bucate romanesti pentru a strange fonduri ce vor fi donate Spitalului de Copii Marie S. Curie. Concursul va avea loc marti, 1 decembrie 2009, la Ramada Bucharest Parc din Bulevardul Poligrafiei nr.3-5, sala Terra Grand Ballroom, de la ora 19.00.

Meniu pentru europarlamentarii de la Strasbourg15.10.2009In perioada 26 octombrie-6 noiembrie, tineri din Franta, Italia si Romania, viitori “chefi”, vor combina cele trei traditii culinare intr-un singur meniu ce urmeaza a fi servit europarlamentarilor de la Strasbourg. MENIUL EUROPEAN va contine bucate alese din cele trei state europene, bunatati pregatite cu creativitate si talent din cele mai calitative ingrediente. "Meniul European" face parte din Europe-Chantier, primul proiect de acest gen organizat la Bucuresti la initiativa Academiei Romane si gazduit de Centrul de Excelenta, Gastronomie si Tehonologie Alimentara - AROMA.

22-23 august 2009, Festivalul Placintelor de la Bacau12.08.2009In perioada 22 si 23 august 2009 va avea loc Festivalul Placintelor, un concurs de placinte dupa retete originale. Evenimentul se va desfasura la pensiunea Deaky din localitatea Ghimes, judetul Bacau.