YamYam.ro

Home > Bucataria verde > Meniu sanatos > Pentru intarirea organismului

Rosii umplute cu branza

Preparare

Rosiile se golesc de miez si se spala. Ceapa se curata si se da pe razatoarea mica, iar mararul se spala si se toaca marunt. Branza se framanta cu unt, apoi se amesteca bine cu ceapa, marar, gris si condimenta pana se formeaza o pasta omogena cu care se vor umple rosiile. Daca branza este mai seaca se adauga o lingura cu smantana.
Rosiile umplute se aseaza pe un pat de frunze de salata aranjate frumos pe un platou. Daca nu avem rosii, putem umple ardei.

Timp Preparare

10 minute

Complexitate

redusa

Trimite reteta prin email

Ingrediente

pentru 4 portii
12 rosii mici
400 de grame de branza proaspata de vaci
1 ceapa mare
cateva foi de salata verde
20 de grame de unt
gris
1 legatura de marar
1 lingura cu smantana
vegona
piper
boia
cimbru
enibahar
curry

Comentarii

Nici un comentariu!

Retete asemanatoare

Newsletter

Noutati culinare

1 decembrie 2009, Bucatarul de Aur al Bucurestiului - concurs de gastronomie romaneasca moderna25.11.2009Sase bucatari de la cele mai cunoscute restaurante si hoteluri din Bucuresti se vor intrece in prepararea celor mai gustoase bucate romanesti pentru a strange fonduri ce vor fi donate Spitalului de Copii Marie S. Curie. Concursul va avea loc marti, 1 decembrie 2009, la Ramada Bucharest Parc din Bulevardul Poligrafiei nr.3-5, sala Terra Grand Ballroom, de la ora 19.00.

Meniu pentru europarlamentarii de la Strasbourg15.10.2009In perioada 26 octombrie-6 noiembrie, tineri din Franta, Italia si Romania, viitori “chefi”, vor combina cele trei traditii culinare intr-un singur meniu ce urmeaza a fi servit europarlamentarilor de la Strasbourg. MENIUL EUROPEAN va contine bucate alese din cele trei state europene, bunatati pregatite cu creativitate si talent din cele mai calitative ingrediente. "Meniul European" face parte din Europe-Chantier, primul proiect de acest gen organizat la Bucuresti la initiativa Academiei Romane si gazduit de Centrul de Excelenta, Gastronomie si Tehonologie Alimentara - AROMA.

22-23 august 2009, Festivalul Placintelor de la Bacau12.08.2009In perioada 22 si 23 august 2009 va avea loc Festivalul Placintelor, un concurs de placinte dupa retete originale. Evenimentul se va desfasura la pensiunea Deaky din localitatea Ghimes, judetul Bacau.