YamYam.ro

Pizza din mamaliga

Preparare

Se folosesc resturi din frigider de mezeluri, branzeturi si mamaliga rece. Mamaliga se taie felii si se pune intr-un vas de yena uns cu unt. Peste mamaliga se pun felii de afumatura gen muschi afumat si/sau alte mezeluri. Se adauga apoi branza: telemea de oaie sau de vaca si orice alt fel de branza pe care-l gasim prin frigider.Se mai poate continua cu inca un strat de mamaliga ,altul de mezeluri si branzeturi, iar la final se adauga doua oua batute cu o lingura de smantina. Acestea se toarna deasupra si se presara cascaval ras. Se da la cuptor pentru 20minute.

De la Carmen D. din Snagov.

Timp Preparare

25 de minute

Complexitate

redusa

Trimite reteta prin email

Ingrediente

pentru 2 portii
muschi afumat
salam
cascaval, telemeia de oaie sau de vaca
mamaliga rece
unt
2 oua
1 lingura cu smantana

Comentarii

Nici un comentariu!

Retete asemanatoare

Newsletter

Noutati culinare

1 decembrie 2009, Bucatarul de Aur al Bucurestiului - concurs de gastronomie romaneasca moderna25.11.2009Sase bucatari de la cele mai cunoscute restaurante si hoteluri din Bucuresti se vor intrece in prepararea celor mai gustoase bucate romanesti pentru a strange fonduri ce vor fi donate Spitalului de Copii Marie S. Curie. Concursul va avea loc marti, 1 decembrie 2009, la Ramada Bucharest Parc din Bulevardul Poligrafiei nr.3-5, sala Terra Grand Ballroom, de la ora 19.00.

Meniu pentru europarlamentarii de la Strasbourg15.10.2009In perioada 26 octombrie-6 noiembrie, tineri din Franta, Italia si Romania, viitori “chefi”, vor combina cele trei traditii culinare intr-un singur meniu ce urmeaza a fi servit europarlamentarilor de la Strasbourg. MENIUL EUROPEAN va contine bucate alese din cele trei state europene, bunatati pregatite cu creativitate si talent din cele mai calitative ingrediente. "Meniul European" face parte din Europe-Chantier, primul proiect de acest gen organizat la Bucuresti la initiativa Academiei Romane si gazduit de Centrul de Excelenta, Gastronomie si Tehonologie Alimentara - AROMA.

22-23 august 2009, Festivalul Placintelor de la Bacau12.08.2009In perioada 22 si 23 august 2009 va avea loc Festivalul Placintelor, un concurs de placinte dupa retete originale. Evenimentul se va desfasura la pensiunea Deaky din localitatea Ghimes, judetul Bacau.