Salata in stil mediteraneean

Preparare

Pastele se fiert in apa cu sare si un strop de ulei, se clatesc cu apa rece si se scurg. Ciupercile si rosiile se curata si se taie felii. Portocala se curata de coaja si se desface in felii. Lamaia se spala cu apa fierbinte si se stoarce. Sunca si cascavalul se taie feliute. Ciupercile se calesc in unt pana se inmoaie. Rosiile si portocala se pun oala in care au fiert pastele si se amesteca cu restul ingredientelor. Deasupra se adauga ciupercile, se toarna ulei si se amesteca. Se stropeste salata cu suc de lamaie si se condimenteaza cu sare si piper. Busuiocul se spala si se toaca marunt si se presara peste salata. Oala se introduce la cuptor pentru cateva minute, apoi se serveste.

Timp Preparare
25-30 de minute
Complexitate
redusa
Ingrediente
pentru 4 portii
300 de grame de ciuperci
350 de grame de paste in forma de spirale sau fundite
3 rosii
masline negre mari
150 de grame de sunca
100 de grame de cascaval
1 portocala
1 lamaie
busuioc proaspat
ulei de masline
unt
sare
piper proaspat macinat
 
Comentarii

ypcfegizl, 27.01.2012 17:12dPwbSl , [url=http://gdbjaxqrigkf.com/]gdbjaxqrigkf[/url], [link=http://gxpxmybhfpzk.com/]gxpxmybhfpzk[/link], http://gipolyzwauvg.com/

eoosqnhskzk, 26.01.2012 12:02Dccx7k lirscmkjilla

kzqudijlkx, 25.01.2012 15:069YHJcR , [url=http://yamcfkbvuzcu.com/]yamcfkbvuzcu[/url], [link=http://ddeqycpeetec.com/]ddeqycpeetec[/link], http://tbfgspbjucgu.com/

toicqxzwcwz, 24.01.2012 10:36vDMjpg guunclbejvol

Joan, 23.01.2012 15:36You rellay found a way to make this whole process easier.

Comentarii
codul de validare
inserati codul de validare

 
 

Newsletter

Fii la curent cu cele mai noi retete abonandu-te la newsletter-ul YamYam.

 
 

Noutati culinare

1 decembrie 2009, Bucatarul de Aur al Bucurestiului - concurs de gastronomie romaneasca moderna25.11.2009Sase bucatari de la cele mai cunoscute restaurante si hoteluri din Bucuresti se vor intrece in prepararea celor mai gustoase bucate romanesti pentru a strange fonduri ce vor fi donate Spitalului de Copii Marie S. Curie. Concursul va avea loc marti, 1 decembrie 2009, la Ramada Bucharest Parc din Bulevardul Poligrafiei nr.3-5, sala Terra Grand Ballroom, de la ora 19.00.

Meniu pentru europarlamentarii de la Strasbourg15.10.2009In perioada 26 octombrie-6 noiembrie, tineri din Franta, Italia si Romania, viitori “chefi”, vor combina cele trei traditii culinare intr-un singur meniu ce urmeaza a fi servit europarlamentarilor de la Strasbourg. MENIUL EUROPEAN va contine bucate alese din cele trei state europene, bunatati pregatite cu creativitate si talent din cele mai calitative ingrediente. "Meniul European" face parte din Europe-Chantier, primul proiect de acest gen organizat la Bucuresti la initiativa Academiei Romane si gazduit de Centrul de Excelenta, Gastronomie si Tehonologie Alimentara - AROMA.

22-23 august 2009, Festivalul Placintelor de la Bacau12.08.2009In perioada 22 si 23 august 2009 va avea loc Festivalul Placintelor, un concurs de placinte dupa retete originale. Evenimentul se va desfasura la pensiunea Deaky din localitatea Ghimes, judetul Bacau.