YamYam.ro

Salata cu portocale

Preparare

Morcovii si pastarnacul se curata, se spala si se dau pe razatoare. Portocalele se curata de coaja si de pielite si se desfac in felii. Lamaia se spala cu apa fierbinte si se stoarce. Coriandrul se piseaza, ceapa se curata si se taie solzisori, iar spanacul se spala si se taie. Toate ingredientele se pun in castron si se amesteca cu suc de lamaie, ulei de masline, mustar, coriandru, sare si piper. Se lasa cateva minute la rece pentru ca aromele se se amestece, apoi se serveste.

Timp Preparare

20 de minute

Complexitate

redusa

Trimite reteta prin email

Ingrediente

pentru 4 portii
9 portocale
2 cepe rosii
1,5 kilograme de morcovi
800 de grame de pastarnac
150 de grame de spanac
1 lamaie
2 lingurite cu mustar
ulei de masline
coriandru
sare
piper
1 legatura de marar

Comentarii

Nici un comentariu!

Retete asemanatoare

Newsletter

Noutati culinare

1 decembrie 2009, Bucatarul de Aur al Bucurestiului - concurs de gastronomie romaneasca moderna25.11.2009Sase bucatari de la cele mai cunoscute restaurante si hoteluri din Bucuresti se vor intrece in prepararea celor mai gustoase bucate romanesti pentru a strange fonduri ce vor fi donate Spitalului de Copii Marie S. Curie. Concursul va avea loc marti, 1 decembrie 2009, la Ramada Bucharest Parc din Bulevardul Poligrafiei nr.3-5, sala Terra Grand Ballroom, de la ora 19.00.

Meniu pentru europarlamentarii de la Strasbourg15.10.2009In perioada 26 octombrie-6 noiembrie, tineri din Franta, Italia si Romania, viitori “chefi”, vor combina cele trei traditii culinare intr-un singur meniu ce urmeaza a fi servit europarlamentarilor de la Strasbourg. MENIUL EUROPEAN va contine bucate alese din cele trei state europene, bunatati pregatite cu creativitate si talent din cele mai calitative ingrediente. "Meniul European" face parte din Europe-Chantier, primul proiect de acest gen organizat la Bucuresti la initiativa Academiei Romane si gazduit de Centrul de Excelenta, Gastronomie si Tehonologie Alimentara - AROMA.

22-23 august 2009, Festivalul Placintelor de la Bacau12.08.2009In perioada 22 si 23 august 2009 va avea loc Festivalul Placintelor, un concurs de placinte dupa retete originale. Evenimentul se va desfasura la pensiunea Deaky din localitatea Ghimes, judetul Bacau.