Pui cu ananas
Preparare
Carnea de pui se taie in felii subtiri. Rosiile si castravetii se spala, se curata si se taie in felii. Ceapa si usturoiul se curata si se toaca marunt. Intr-un castron se adauga bucatele si suc de ananas, ulei de masline, o rosie taiata bucatele, ceapa si usturoiul, jumatate de ardei iute si se mixeaza. Amestecul se condimenteaza cu sare si piper. Frunzele de salata se spala, se usuca si se aranjeaza pe un platou, iar deasupra se aranjeaza feliile din piept de pui, rosiile, castravetii, ananasul, maslinele si miezul de nuca. Ingredientele se amesteca usor pentru a nu deranja frunzele de salata si se toarna sosul. Se serveste imediat.
Timp Preparare
15 minute
Complexitate
redusa
Ingrediente
pentru 4 portii
500 de grame de piept de pui afumat
frunze de salata verde
1 conserva de ananas
50-100 de grame de nuci
12 masline
4 rosii
2 castraveti
sos:
250 de ml de ulei de masline
10 ml de suc de ananas
2-3 rondele de ananas
1 ceapa
1 catel de usturoi
1 ardei iute
1 rosie
sare
piper macinat proaspat
500 de grame de piept de pui afumat
frunze de salata verde
1 conserva de ananas
50-100 de grame de nuci
12 masline
4 rosii
2 castraveti
sos:
250 de ml de ulei de masline
10 ml de suc de ananas
2-3 rondele de ananas
1 ceapa
1 catel de usturoi
1 ardei iute
1 rosie
sare
piper macinat proaspat
Comentarii
Nici un comentariu!