YamYam.ro

Salata cu branza de Camembert

Preparare

Painea se curata de coaja si se taie cubulete. Sunca se taie in fasii si se prajeste impreuna cu painea, pana ce aceasta devine crocanta. Painea se scurge de ulei intr-o sita. Salata se spala frunza cu frunza, se rupe si se lasa la scurs, la fel si untisorul. Se face un sos din otet, sare, piper si putina apa. Se adauga uleiul incet si se amesteca cu telul. Boabele de struguri se taie in doua si se curata de samburi, merele se curata de samburi si se taie in bastonase, apoi se amesteca cu suc de lamaie. Branza se taie in bucati. Ingredientele se amesteca cu sosul, apoi se aranjeaza frumos pe farfurii. Salata se serveste cu painea de secara.

Timp Preparare

10-15 minute

Complexitate

redusa

Trimite reteta prin email

Ingrediente

pentru 4 portii
150-200 de grame de salata verde
300 de grame de sunca
200 de grame de struguri negri
350 de grame de Camembert
150 de grame de untisor
1-2 mere
200 de grame de paine de secara
sos:
suc de lamaie
ulei de masline
otet
sare
piper

Comentarii

Nici un comentariu!

Retete asemanatoare

Newsletter

Noutati culinare

1 decembrie 2009, Bucatarul de Aur al Bucurestiului - concurs de gastronomie romaneasca moderna25.11.2009Sase bucatari de la cele mai cunoscute restaurante si hoteluri din Bucuresti se vor intrece in prepararea celor mai gustoase bucate romanesti pentru a strange fonduri ce vor fi donate Spitalului de Copii Marie S. Curie. Concursul va avea loc marti, 1 decembrie 2009, la Ramada Bucharest Parc din Bulevardul Poligrafiei nr.3-5, sala Terra Grand Ballroom, de la ora 19.00.

Meniu pentru europarlamentarii de la Strasbourg15.10.2009In perioada 26 octombrie-6 noiembrie, tineri din Franta, Italia si Romania, viitori “chefi”, vor combina cele trei traditii culinare intr-un singur meniu ce urmeaza a fi servit europarlamentarilor de la Strasbourg. MENIUL EUROPEAN va contine bucate alese din cele trei state europene, bunatati pregatite cu creativitate si talent din cele mai calitative ingrediente. "Meniul European" face parte din Europe-Chantier, primul proiect de acest gen organizat la Bucuresti la initiativa Academiei Romane si gazduit de Centrul de Excelenta, Gastronomie si Tehonologie Alimentara - AROMA.

22-23 august 2009, Festivalul Placintelor de la Bacau12.08.2009In perioada 22 si 23 august 2009 va avea loc Festivalul Placintelor, un concurs de placinte dupa retete originale. Evenimentul se va desfasura la pensiunea Deaky din localitatea Ghimes, judetul Bacau.