YamYam.ro

Timbali cu capsune

Preparare

Am taiat capsunele si le-am pus intr-o oala cu zaharul brun, apoi le-am pus pe foc, la foc potrivit, pentru ca zaharul sa se topeasca. Apoi am adaugat coniac si am mixat amestecul. Branza mascarpone am amestecat-o cu zaharul pudra si am mixat-o. Biscuitii i-am rupt si i-am adaugat in oala cu siropul de zahar, capsune si coniac. In patru forme de prajitura am impartit biscuitii aromati, apoi am adaugat crema de mascarpone, deasupra punand felii subtiri de capsune. Le-am lasat la frigider pentru 2 ore, apoi cu ajutorul unui cutit le-am decupat scotand timbali din forme. Le-am ornat cu capsune si le-am servit cu mare drag familiei.

Petronela, Bacau

Timp Preparare

10 minute 2 ore la rece

Complexitate

redusa

Trimite reteta prin email

Ingrediente

pentru 4 portii
8-10 capsune
250 de grame de mascarpone
100 de grame de zahar pudra
100 de grame de zahar brun
6 linguri cu coniac
6 biscuiti de sampanie

Comentarii

Nici un comentariu!

Retete asemanatoare

Newsletter

Noutati culinare

1 decembrie 2009, Bucatarul de Aur al Bucurestiului - concurs de gastronomie romaneasca moderna25.11.2009Sase bucatari de la cele mai cunoscute restaurante si hoteluri din Bucuresti se vor intrece in prepararea celor mai gustoase bucate romanesti pentru a strange fonduri ce vor fi donate Spitalului de Copii Marie S. Curie. Concursul va avea loc marti, 1 decembrie 2009, la Ramada Bucharest Parc din Bulevardul Poligrafiei nr.3-5, sala Terra Grand Ballroom, de la ora 19.00.

Meniu pentru europarlamentarii de la Strasbourg15.10.2009In perioada 26 octombrie-6 noiembrie, tineri din Franta, Italia si Romania, viitori “chefi”, vor combina cele trei traditii culinare intr-un singur meniu ce urmeaza a fi servit europarlamentarilor de la Strasbourg. MENIUL EUROPEAN va contine bucate alese din cele trei state europene, bunatati pregatite cu creativitate si talent din cele mai calitative ingrediente. "Meniul European" face parte din Europe-Chantier, primul proiect de acest gen organizat la Bucuresti la initiativa Academiei Romane si gazduit de Centrul de Excelenta, Gastronomie si Tehonologie Alimentara - AROMA.

22-23 august 2009, Festivalul Placintelor de la Bacau12.08.2009In perioada 22 si 23 august 2009 va avea loc Festivalul Placintelor, un concurs de placinte dupa retete originale. Evenimentul se va desfasura la pensiunea Deaky din localitatea Ghimes, judetul Bacau.