Turnul Babel, cu Leonard Doroftei
Preparare
Se pune carnea la gratar bine incins si se intoarce pe ambele parti pana s-a fript. Intre timp, se pun legumele la fiert, acoperit, cu putina apa si ulei de masline.Cand carnea e gata, se aseaza una peste alta: o bucata de carne, o felie de cascaval, asa incat cascavalul sa fie deasupra. Alaturi se pun legumele, se presara sare si piper si patrunjel proaspat tocat.
Timp Preparare
20 de minute
Complexitate
redusa
Ingrediente
pentru o portie mare
100 de g de piept de pui dezosat
100 de g de muschi de porc
100 de g de piept de vita
3 felii de cascaval
sare, piper
ulei de masline
legume pentru sote: morcov, mazare, telina (se poate folosi o punga de legume congelate).
100 de g de piept de pui dezosat
100 de g de muschi de porc
100 de g de piept de vita
3 felii de cascaval
sare, piper
ulei de masline
legume pentru sote: morcov, mazare, telina (se poate folosi o punga de legume congelate).
Comentarii
Ion Ion, 11.12.2008 21:03E cel mai bun. Stie sa se faca placut si sa castige bani si mai stie sa si gateasca.
Ionela V, 27.11.2008 16:09e tare simpatic! si mai si gateste....
Gina Stoleru, 29.10.2008 17:43Am fost la pub-ul lui Doroftei, dar n-am avut ocazia sa-l vad. Mai merg si acum pot sa cer specialitatea casei, apoi am sa o pregatesc si eu.