YamYam.ro

Home > Simplu si repede > Bucataria fara foc

Ciorba de conopida cu sfecla

Preparare

Conopida si sfecla se dau prin razatoarea mica, usturoiul se zdrobeste, iar verdeata se toaca marunt. Borsul de tarate sau apa se pune intr-o oala cu conopida si sfecla, usturoi, condimente si zeama de castraveti, dupa gust. Se lasa la macerat doua ore si se serveste cu smantana si ardei iute.

Timp Preparare

macerare 2 ore preparare 10 minute

Complexitate

redusa

Trimite reteta prin email

Ingrediente

500 de grame de conopida
200 de grame de sfecla
4 catei de usturoi
1, 5 litri de bors de tarate sau apa
moare castraveti murati sau de varza
marar
patrunjel
cimbru
busuioc
piper
ardei iute
smantana

Comentarii

Nici un comentariu!

Retete asemanatoare

Newsletter

Noutati culinare

1 decembrie 2009, Bucatarul de Aur al Bucurestiului - concurs de gastronomie romaneasca moderna25.11.2009Sase bucatari de la cele mai cunoscute restaurante si hoteluri din Bucuresti se vor intrece in prepararea celor mai gustoase bucate romanesti pentru a strange fonduri ce vor fi donate Spitalului de Copii Marie S. Curie. Concursul va avea loc marti, 1 decembrie 2009, la Ramada Bucharest Parc din Bulevardul Poligrafiei nr.3-5, sala Terra Grand Ballroom, de la ora 19.00.

Meniu pentru europarlamentarii de la Strasbourg15.10.2009In perioada 26 octombrie-6 noiembrie, tineri din Franta, Italia si Romania, viitori “chefi”, vor combina cele trei traditii culinare intr-un singur meniu ce urmeaza a fi servit europarlamentarilor de la Strasbourg. MENIUL EUROPEAN va contine bucate alese din cele trei state europene, bunatati pregatite cu creativitate si talent din cele mai calitative ingrediente. "Meniul European" face parte din Europe-Chantier, primul proiect de acest gen organizat la Bucuresti la initiativa Academiei Romane si gazduit de Centrul de Excelenta, Gastronomie si Tehonologie Alimentara - AROMA.

22-23 august 2009, Festivalul Placintelor de la Bacau12.08.2009In perioada 22 si 23 august 2009 va avea loc Festivalul Placintelor, un concurs de placinte dupa retete originale. Evenimentul se va desfasura la pensiunea Deaky din localitatea Ghimes, judetul Bacau.