YamYam.ro

Supa de fasole verde

Preparare

Fasolea se scurge si se spala, apoi se pune intr-o oala cu apa, delikat si dafin si se introduce la cuptor pentru 10 minute. Intr-o alta oala, mai mica, se topeste untul cam 2-3 minute, apoi se adauga putina faina, usturoiul zdrobit si ceva smantana, se amesteca si se mai lasa cateva minute pentru a obtine un rantas, care se adauga in supa. Oala cu supa trebuie sa mai stea 5 minute la fiert. Inainte de servire, supa se drege cu otet si zahar, in functie de gust. Pentru cei ce nu suporta otetul, zeama de lamaie este foarte buna.
Cuptorul este incalzit la 500 w pentru fiecare operatie.

Timp Preparare

~25 de minute

Complexitate

redusa

Trimite reteta prin email

Ingrediente

pentru 3-4 portii
500 de grame de fasole verde la borcan
1 ceapa
1 catel de usturoi
1 foaie de dafin
2 linguri cu unt
faina
smantana
otet
delikat
zahar
sare
piper

Comentarii

Nici un comentariu!

Retete asemanatoare

Newsletter

Noutati culinare

1 decembrie 2009, Bucatarul de Aur al Bucurestiului - concurs de gastronomie romaneasca moderna25.11.2009Sase bucatari de la cele mai cunoscute restaurante si hoteluri din Bucuresti se vor intrece in prepararea celor mai gustoase bucate romanesti pentru a strange fonduri ce vor fi donate Spitalului de Copii Marie S. Curie. Concursul va avea loc marti, 1 decembrie 2009, la Ramada Bucharest Parc din Bulevardul Poligrafiei nr.3-5, sala Terra Grand Ballroom, de la ora 19.00.

Meniu pentru europarlamentarii de la Strasbourg15.10.2009In perioada 26 octombrie-6 noiembrie, tineri din Franta, Italia si Romania, viitori “chefi”, vor combina cele trei traditii culinare intr-un singur meniu ce urmeaza a fi servit europarlamentarilor de la Strasbourg. MENIUL EUROPEAN va contine bucate alese din cele trei state europene, bunatati pregatite cu creativitate si talent din cele mai calitative ingrediente. "Meniul European" face parte din Europe-Chantier, primul proiect de acest gen organizat la Bucuresti la initiativa Academiei Romane si gazduit de Centrul de Excelenta, Gastronomie si Tehonologie Alimentara - AROMA.

22-23 august 2009, Festivalul Placintelor de la Bacau12.08.2009In perioada 22 si 23 august 2009 va avea loc Festivalul Placintelor, un concurs de placinte dupa retete originale. Evenimentul se va desfasura la pensiunea Deaky din localitatea Ghimes, judetul Bacau.