Tarta fina cu ciuperci

Preparare

Se pune apa la fiert cu putin otet pentru ou. Intre timp se ia o foaie de placinta si se unge cu ulei de masline cu o pensula, se condimenteaza si se taie in ce forma dorita. Mai precis se pune o farfurie deasupra foii si se taie cu un cutit. Foaia se pune la cuptor cateva minute, intre doua tavi metalice. In apa care a inceput sa fiarba se introduce un tel si se amesteca, apoi se arunca oul si se lasa 2-3 minute. Ciupercile taiate felii se pun intr-o tigaie si se prajesc putin pe fiecare parte, apoi se adauga usturoi, verdeata, sare si piper. Pe un platou se pune foaia de placinta, se adauga ciupercile, oul posat, se decoreaza cu dantela de cartof si doua rosii cherry. Optional, se pot adauga cateva frunze de salata verde, care aduc un plus de culoare platoului, dar si de vitamine.

Timp Preparare
18 minute
Complexitate
redusa
Ingrediente
pentru o portie
70 de grame de ciuperci
2 rosii cherry confiate
1 ou
dantela din cartof
otet din vin alb
ierburi de Provence
foi de placinta
usturoi pisat pastrat in ulei
1-2 lingurite cu ulei de masline
marar
patrunjel
sare
piper
frunze de salata- optional
 
Comentarii

ytwfmjl, 08.09.2011 16:55pJ4djD , [url=http://fzarjngrpteu.com/]fzarjngrpteu[/url], [link=http://dhcnsrbzbqbb.com/]dhcnsrbzbqbb[/link], http://bufmklywhfnu.com/

kxjlkp, 07.09.2011 12:17DsxDar cnjfcsbbaxpj

szpnyu, 06.09.2011 15:21oJn8Pe , [url=http://ldvyjdjccuyy.com/]ldvyjdjccuyy[/url], [link=http://ajweqviqwutg.com/]ajweqviqwutg[/link], http://nzhkxntxsmsg.com/

qvlheac, 05.09.2011 16:19C0gE5p vcitbpzaiihw

Koyie, 05.09.2011 11:44Knowledge wants to be free, just like these arictles!

Comentarii
codul de validare
inserati codul de validare

 
 

Newsletter

Fii la curent cu cele mai noi retete abonandu-te la newsletter-ul YamYam.

 
 

Noutati culinare

1 decembrie 2009, Bucatarul de Aur al Bucurestiului - concurs de gastronomie romaneasca moderna25.11.2009Sase bucatari de la cele mai cunoscute restaurante si hoteluri din Bucuresti se vor intrece in prepararea celor mai gustoase bucate romanesti pentru a strange fonduri ce vor fi donate Spitalului de Copii Marie S. Curie. Concursul va avea loc marti, 1 decembrie 2009, la Ramada Bucharest Parc din Bulevardul Poligrafiei nr.3-5, sala Terra Grand Ballroom, de la ora 19.00.

Meniu pentru europarlamentarii de la Strasbourg15.10.2009In perioada 26 octombrie-6 noiembrie, tineri din Franta, Italia si Romania, viitori “chefi”, vor combina cele trei traditii culinare intr-un singur meniu ce urmeaza a fi servit europarlamentarilor de la Strasbourg. MENIUL EUROPEAN va contine bucate alese din cele trei state europene, bunatati pregatite cu creativitate si talent din cele mai calitative ingrediente. "Meniul European" face parte din Europe-Chantier, primul proiect de acest gen organizat la Bucuresti la initiativa Academiei Romane si gazduit de Centrul de Excelenta, Gastronomie si Tehonologie Alimentara - AROMA.

22-23 august 2009, Festivalul Placintelor de la Bacau12.08.2009In perioada 22 si 23 august 2009 va avea loc Festivalul Placintelor, un concurs de placinte dupa retete originale. Evenimentul se va desfasura la pensiunea Deaky din localitatea Ghimes, judetul Bacau.