Chec cu mortadela
Pentru 4 persoane
180 g de faina
Praf de copt
100 g de mortadela taiata felii subtiri
50 g de ruccola tocata mare
3 oua
50 g de parmezan ras
10 cl de ulei (3 linguri)
10 cl de lapte
30 g de seminte de pin
Patrunjel tocat
20 g de unt
1 lingura de nuci pisate
Sare, piper
Se incalzeste cuptorul la 180 de grade. Se imbraca o forma in hartie de copt unsa cu unt. Se amesteca ruccola cu patrunjelul. Se taie mortadela cuburi. Intr-un bol se pune faina, praful de copt, parmezanul, uleiul si ouala pe rand. Se toarna putin cate putin laptele, amestecand. Cand s-a incorporate toul, se adauga mortadela, ruccola cu patrunjelul si se asezoneaza cu putina sare, piper si nuci. Se toarna pasta in forma si se presara semintele de pin. Se lasa 40 de minute la cuptor. Este gata daca, infigand lama cutitului in chec aceasta iese putin umeda.
180 g de faina
Praf de copt
100 g de mortadela taiata felii subtiri
50 g de ruccola tocata mare
3 oua
50 g de parmezan ras
10 cl de ulei (3 linguri)
10 cl de lapte
30 g de seminte de pin
Patrunjel tocat
20 g de unt
1 lingura de nuci pisate
Sare, piper
Nici un comentariu!
Retete asemanatoare