Salata de paste cu pepene galben si bacon

Preparare

Se curata pepenele de samburi si se scot cu lingurita bile de pulpa. Se amesteca bilele si se lasa deoparte. Se pun la fiert in apa cu sare pastele, respectand indicatiile de pe pachet. Intr-o salatiera se amesteca zeama de lamaie cu otet, miere, sare, piper si ulei. Se adauga pastele in sos si se amesteca bine. Se lasa 30 de minute la rece. Se taie baconul in firisoare subtiri. La masa, se adauga in salata de paste ceapa, baconul, bilele de pepene cu doua linguri din sosul acestuia si busuioc tocat. Se amesteca putin.

Timp Preparare
1 ora
Complexitate
redusa
Ingrediente
pentru 4 portii
350 g de paste
4 felii de bacon
1 pepene galben
1 ceapa rosie
busuioc
2 linguri de otet de vin
jumatate de lamaie verde
5 linguri de ulei de masline
2 linguri de miere
sare, piper
 
Comentarii

Nici un comentariu!

Comentarii
codul de validare
inserati codul de validare

Retete asemanatoare

 
 

Newsletter

Fii la curent cu cele mai noi retete abonandu-te la newsletter-ul YamYam.

 
 

Noutati culinare

1 decembrie 2009, Bucatarul de Aur al Bucurestiului - concurs de gastronomie romaneasca moderna25.11.2009Sase bucatari de la cele mai cunoscute restaurante si hoteluri din Bucuresti se vor intrece in prepararea celor mai gustoase bucate romanesti pentru a strange fonduri ce vor fi donate Spitalului de Copii Marie S. Curie. Concursul va avea loc marti, 1 decembrie 2009, la Ramada Bucharest Parc din Bulevardul Poligrafiei nr.3-5, sala Terra Grand Ballroom, de la ora 19.00.

Meniu pentru europarlamentarii de la Strasbourg15.10.2009In perioada 26 octombrie-6 noiembrie, tineri din Franta, Italia si Romania, viitori “chefi”, vor combina cele trei traditii culinare intr-un singur meniu ce urmeaza a fi servit europarlamentarilor de la Strasbourg. MENIUL EUROPEAN va contine bucate alese din cele trei state europene, bunatati pregatite cu creativitate si talent din cele mai calitative ingrediente. "Meniul European" face parte din Europe-Chantier, primul proiect de acest gen organizat la Bucuresti la initiativa Academiei Romane si gazduit de Centrul de Excelenta, Gastronomie si Tehonologie Alimentara - AROMA.

22-23 august 2009, Festivalul Placintelor de la Bacau12.08.2009In perioada 22 si 23 august 2009 va avea loc Festivalul Placintelor, un concurs de placinte dupa retete originale. Evenimentul se va desfasura la pensiunea Deaky din localitatea Ghimes, judetul Bacau.