Ton cu piper rosu

Preparare

Intr-o tigaie punem o parte din unt, apoi adaugam o bucata de concentrat de legume. Separat, imbracam tonul in piper rosu macinat astfel incat sa se formeze o crusta, apoi il punem in tigaie si-l prajim cate un minut pe fiecare parte, la foc mare, dar cu mare grija ca sa nu se prinda de tigaie. Turnam putin coniac ca sa flambam tonul, mai amestecam putin si... gata! Tonul este numai bun de taiat in felii, pe care le aranjam frumos pe o farfurie, si poate fi servit.

Timp Preparare
15 minute
Complexitate
medie
Ingrediente
pentru o portie
150 de grame de ton
1 lingura de piper rosu macinat
40 de grame de unt
1/4 de concentrat de legume
coniac
 
Comentarii

oycaqco, 08.09.2011 16:54CUAEig , [url=http://ipbfzziqyvax.com/]ipbfzziqyvax[/url], [link=http://qehwmvtiltgf.com/]qehwmvtiltgf[/link], http://qwbuwyvjcese.com/

msfiekvpga, 07.09.2011 12:07YqGoSk ccibtnvywdbl

akzuzwkdmaj, 06.09.2011 15:25hOGS40 , [url=http://swcykkxkmnph.com/]swcykkxkmnph[/url], [link=http://jgxhgikgzozr.com/]jgxhgikgzozr[/link], http://jrxwruzjjfjb.com/

ozeryvlb, 06.09.2011 10:23NpdeuJ gkcigmbpmizg

Eldora, 05.09.2011 14:29These pieces really set a standard in the idnustry.

Ionela Vasile, 30.10.2008 21:49Imi place pestele, sunt adepta mancarurilor sanatoase, asa ca... pot sa spun ca in acest weekend am in meniu tonul cu piper rosu. Sa-mi tineti pumnii!

Comentarii
codul de validare
inserati codul de validare

 
 

Newsletter

Fii la curent cu cele mai noi retete abonandu-te la newsletter-ul YamYam.

 
 

Noutati culinare

1 decembrie 2009, Bucatarul de Aur al Bucurestiului - concurs de gastronomie romaneasca moderna25.11.2009Sase bucatari de la cele mai cunoscute restaurante si hoteluri din Bucuresti se vor intrece in prepararea celor mai gustoase bucate romanesti pentru a strange fonduri ce vor fi donate Spitalului de Copii Marie S. Curie. Concursul va avea loc marti, 1 decembrie 2009, la Ramada Bucharest Parc din Bulevardul Poligrafiei nr.3-5, sala Terra Grand Ballroom, de la ora 19.00.

Meniu pentru europarlamentarii de la Strasbourg15.10.2009In perioada 26 octombrie-6 noiembrie, tineri din Franta, Italia si Romania, viitori “chefi”, vor combina cele trei traditii culinare intr-un singur meniu ce urmeaza a fi servit europarlamentarilor de la Strasbourg. MENIUL EUROPEAN va contine bucate alese din cele trei state europene, bunatati pregatite cu creativitate si talent din cele mai calitative ingrediente. "Meniul European" face parte din Europe-Chantier, primul proiect de acest gen organizat la Bucuresti la initiativa Academiei Romane si gazduit de Centrul de Excelenta, Gastronomie si Tehonologie Alimentara - AROMA.

22-23 august 2009, Festivalul Placintelor de la Bacau12.08.2009In perioada 22 si 23 august 2009 va avea loc Festivalul Placintelor, un concurs de placinte dupa retete originale. Evenimentul se va desfasura la pensiunea Deaky din localitatea Ghimes, judetul Bacau.