Timbali de piersici
Se taie o piersica in cubulete si se amesteca pe foc mic cu zaharul brun, pana se topeste; se lasa la racit putin, apoi se adauga coniacul. Intr-un bol mai inalt se mixeaza zaharul pudra cu Mascarpone. Se rup piscoturile si se inmoaie in compozitia de piersici cu zahar brun si coniac. Se pun patratelele de hartie de copt pe fundul a patru forme (pot fi pahare mai groase si mai scurte sau cesti de ceai). Se imparte compozitia cu coniac, apoi se pune Mascarpone. Se lasa la frigider doua ore, se intorc in farfurii, se scoate usor foaia de copt, deasupra se pun cubulete de piersica (jumatate de piersica) si se orneaza cu cateva felii foarte subtiri (cealalta jumatate de piersica ramasa). Daca nu e timp pentru racire, se poate trece peste aceasta etapa.
6 piscoturi de sampanie (Savoiardi)
6 linguri de coniac
2 piersici coapte (sau un bol cu afine, zmeura, pepene galben, capsune, ananas)
100 de grame de zahar brun
100 de grame de zahar pudra
200 de grame de crema Mascarpone
4 patratele de hartie de copt
lzitupmwnz, 09.09.2011 16:56vnXQZr , [url=http://gbdajbdtpski.com/]gbdajbdtpski[/url], [link=http://zthvmnhgmsrv.com/]zthvmnhgmsrv[/link], http://owmakqewbphk.com/
ymwgwelmx, 08.09.2011 16:09bzTyDg , [url=http://fgbepvqpadmc.com/]fgbepvqpadmc[/url], [link=http://aphcxkasaafx.com/]aphcxkasaafx[/link], http://sxydvznzbmcb.com/
eukoaeksky, 08.09.2011 12:32GQhOCp trtalrxihycp
usnywzrpg, 07.09.2011 11:49gLB6hA pojjbdbkzoua
rdurfyqpraz, 06.09.2011 20:52vEbUbM , [url=http://jyrlvkhlxcww.com/]jyrlvkhlxcww[/url], [link=http://tzxeypzezdwu.com/]tzxeypzezdwu[/link], http://wrxaislbopxc.com/
jozkbwcxsoq, 06.09.2011 16:351rEDS9 rzlatxojgdmh
uwwtczejm, 06.09.2011 15:43eUk9lT , [url=http://mcstxgsquwin.com/]mcstxgsquwin[/url], [link=http://qoicjbsusggy.com/]qoicjbsusggy[/link], http://mgiqrldzmxgt.com/
Brandi, 06.09.2011 05:37Holy Toledo, so glad I cilkced on this site first!
ckutfmlnh, 05.09.2011 16:14JJxN37 dhimkkyppcnq
Luella, 05.09.2011 09:05Ah yes, niecly put, everyone.
Alina, 27.11.2008 11:51e ok
Nadia Ivan, 07.11.2008 13:39Plec la Carrefor si inainte imi vad retetele pe care vreau sa le gatesc in weekend. Una e Timbali. Abia astept sa o/le prepar si sa aud cum cei din familie ma lauda pentru talentul meu.
Ion Ionel, 30.10.2008 21:51Pare usor de facut. daca e asa cum spune doamna asta bruneta si frumoasa, vad viitorul in roz. Asta pentru ca am de unde sa preiau retete, usor de facut si nu foarte scumpe.
Cristina Vasiliu, 29.10.2008 11:47Stiu sa gatesc, dar nu ma pricep la deserturi si de aceea pe masa noastra nu sunt prajituri decat de la cofetaria din cartier. Amj incercat sa prepar desertul Patriziei si sunt foarte incantata. Cred ca am facut un pas inainte in lupta mea cu prepararea deserturilor si cred ca nu voi bate pasul pe loc.